Bahan-bahan & Alatan Yang Diperlukan Untuk Buat Puding Roti Ni:
(1) 4 pcs loyang aluminium (griskan dengan
butter)
(2) 12 keping roti.
(3) Kismis secukupnya.
(4) 6 biji telor.
(5) 4 sudu besar butter.
(6) 4 cwn fresh milk.
(7) 1/2 cwn gula.
(8) 1 penutup esen vanilla (guna penutup
botol.
Cara-cara Menyediakan Puding Roti:
1.Carikkan roti masukkan ke dalam loyang
berselang selang dengan kismis sehingga
penuh seperti di dalam gambar. 1 loyang 3
pcs roti.
2.Pukul gula esen vanilla dan butter sampai
kembang.Masukkan telur satu
persatu.Masukkan susu & kacau hingga
sebati.Tuang adunan tadi ke dalam loyang.
Biarkan lebih kurang setengah hingga 1 jam
sebelum dibakar.
3.Suhu 160 api atas bawah. Panaskan oven
lebih kurang 10 minit sebelum masukkan
puding. Bakar selama 30 minit atau sehingga
masak mengikut oven masing-masing.
4.Didihkan 2 cawan fresh milk. Masukkan 2
sudu tepung kastard yang dibancuh dengan
sedikit air dan gula secukup rasa. Masak
sehingga sos pekat mengikut citarasa
masing-masing. Jangan pekat sangat. Dah
siap, nanti boleh tuang atas puding masa nak
makan.
5.PUDING ROTI DENGAN SOS KASTARD
.
Sesuai untuk minum petang.
Puding ni sedap makan sejuk-sejuk.simpan
dalam peti sejuk jap baru best.
