Saturday 13 August 2016

Dengan Modal Tak Sampai RM10 Ini Caranya Buat Green Tea





Bahan-bahan:
- 2 sudu besar teh hijau Thai 


- 6 sudu besar susu pekat


- 4 sudu besar susu cair


- 500ml air panas


- Ais



Kalau nak lagi best:
- Serbuk teh hijau

Whipped cream

Extra susu cair 



Cara-cara:


1. Bancuh teh hijau dan biarkan selama 5 

minit

2. Tapis air teh dan blend bersama susu 

pekat dan susu cair



3. Hidang dalam jag / gelas berisi ais 



4. Kalau nak lagi berkrim: Tambah susu cair! 



5. Kalau tak berapa kisah pasal diet

Tambah whipped cream dan taburkan serbuk 

teh hijau!



Friday 12 August 2016

Resepi Spaghetti Oglio Prawn



Bahan-Bahan Untuk Buat Spaghetti Oglio Prawn:
1.Pasta pilihan (rebus dulu)



2.Bawang putih cincang 


3.Kulat butang (tin/fresh) potong ikut suka



4.Udang (rebus dulu pun boleh)



5.Parsley (optional)



6.Garam, ajinomoto, lada sulah dan olive oil 

secukupnya.






Cara-cara Untuk Menyediakan Spaghetti 

Oglio Prawn:


1.Panaskan olive oil. Masukan bawang putih 

dulu then udang dan kulat. Masak serentak 

biar aroma bawang putih tu meresap ke 

udang dan kulat. Gaul hingga udang masak.






2.Kemudian masuk pasta, parsley, garam, 

ajinomoto dan lada sulah secukup rasa. Gaul 

sebati.





3.Siap dan hidangkan. Sedap di makan 

bersama chilli flakes atau Parmesan cheese 

powder. Nyummm~

.

Selamat mencuba..

Jangan lupa share..






Sumber : FB Nisa Mohd

Macam Ni Caranya Buat Bebola Udang Dalamnya Ada Cheese Meleh





Bahan-bahan Untuk Buat Bebola Udang Cheese:

1. 1 cawan tepung gandum.

2. 5bji ubi kentang saiz sederhana(rebus 

pastu lenyekkan) .


3.Semangkuk isi udang yang dikisar halus.


4.Cheese mozzarella atau cheddar .


5.sebiji bawan+daun bwg(potong dadu) .


6.Serbuk blackpepper,serbuk lada sulah ngn 

garam.


7.1 sudu besar minyak masak.


8.Serbuk roti.


9.2 bijik telur.







Cara-cara Buat:

1.Campur je tepung gandum,ubi kentang, isi 

udang,bawang +daun bawang,minyak 

masak, garam&lada sulah ngn serbuk 

blackpepper tu gaulkan 

smpai sebati.Klau adunan lembik blh tmbh 

tepung skit lg yer.Tp adunan ni mmg agak 

lembik sbb isi udang tu agak berair..tp jgn 

smpai lembik mcm bancuhan cucur udang 

dahlah kan.





2.Ok bila dh jd cmni perap adunan ni dlm peti 

ais dlm sejam dua cmtu..





















































3.Ok msa nk menguli disarankan utk letak 

myk kt tgn skit yer sbb adunan nya mmg 

lembik & melekat skit.Jgn tnya sy knp yer 

sbb sy dh gtau sy buat pn mmg cmtu 

Ok cam biasa la amik la besar mna korang 

nk 

pastu masukkan lak cheese kt tgh2 tu sma 

jer 

cam resepi cheezy ball sy yg len tu.







4.Pastu celupkan ball td dlm telur yg dipukul 

bsama sedikit garam ngn lada sulah.









5.Pastu golek-golekan jer ball tu atas 

breadcrumb smpai sekata.







6.Buat byk2 pastu frozenkan ok.Nk grg bila2 

sng amik jer..adunan sy buat ni blh dpt lebih 

60bji tau.





7.Ok klau nk grg panaskan myk betul2, 

goreng api sederhana jer br la cheese kt dlm 

tu melt.




8.Goreng smpai wrna keemasan pastu angkat toskan atas kitchen tissue yer..



9.Ni dia hasil bedah siasat cheese kt dlm 

tu.Hadoi tgk pn dh meleleh air liur tau..
.
.
Selamat mencuba..

Jangan lupa share..



Thursday 11 August 2016

Resepi Sup Tulang Merah Singapura




Cara Menyediakan Sup Tulang Merah Singapura:

1.Tulang kambing untuk periuk sederhana 

macamni, muat untuk 3 kilo. Basuh bersih2, 

letak air, kulit kayu manis, halia. Rebus 

dalam 2 jam.






2.Bahan-bahan untuk menumis : 

1.perencah sup 10 sudu.

2.serbuk cili 3 sudu.

3.garam masala 2 sudu.






3.Blender halus-halus


a.6 ulas bawang merah.

b.Selabu bawang putih.

c.Halia sebesar ibu jari.





4.Taraaaaa....sampai jadi macamni. 

Ketepikan dalam bekas plastik.





5.Sediakan rempah empat sekawan. Sebab 

apa namanya empat sekawan, mungkin 

sebab terlampau akrab dalam mana2 

masakan yang perlu tumis. Hahah. Saja 

merapu.





6.Bila dah cukup 2 jam rebus, masukkan 

akar daun ketumbar untuk aroma mabeles. 

Letak pewarna merah.





7.Masukkan satu tin tomato puri. Apa2 

jenama yang serasi dengan tekak hang.






8.Letak tomato puri, warna automatik jadi 

macamni.





9.Tuangkan 1 botol tomato sos untuk 

pekatkan kuah.



10.Buangkan minyak yang dah keluar. 

Cedokkan sampai minyak tinggal tipis





11.Dalam periuk yang berasingan, tumis 4

sekawan dan serai sampai naik bau.






12.Masukkan bahan2 blender tadi, dan

segenggam cili kering yang dikisar halus.

Tumis naik bau sampai adik hang tak jadi

tidoq petang. Muahahaha




13.Masukkan perencah sup, rempah masala

dan serbuk cili.





14.Tumis sampai jadi macamni.




15.Sementara itu sendukkan air rebusan 

tulang tadi 3 senduk, dan letak dalam bahan 

tumis tadi.




16.Masukkan daun ketumbar dan tumis lagi 

sampai timbul minyak sikit2.




17.Masukkan semuanya dalam kuah sup 

tulang. Masa ni dah boleh perasakan garam 

dan serbuk perasa. Agak2 dah cukup rasa. 

Rebus lagi 15-20 minit.





18.Sup tulang merah Singapura dan roti 

perancis sedia dimakan. Dia punya sedap, 

sampai boleh lupa nak ajak laki makan 

sekali. 

Kah kah kah! 

.
.



Selamat mencuba..

Jangan lupa share..